Abur cuburlar genellikle sağlıksız ve işlenmiş gıdalarla ilişkilendirilse de, evde doğal ve sağlıklı malzemelerle lezzetli atıştırmalıklar hazırlamak mümkündür. Paketli ürünler yerine ev yapımı atıştırmalıklar tüketmek, vücudu zararlı katkı maddelerinden koruyarak daha sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazandırır. Bu yazımızda, sağlıklı ve lezzetli abur cubur tariflerini paylaşarak, hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli atıştırmalık alternatifleri sunacağız.
Evde Sağlıklı Abur Cubur Yapmanın Püf Noktaları
Evde abur cubur yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır. Sağlıklı malzemeler seçmek, şeker ve katkı maddelerinden kaçınmak, atıştırmalıkları dengeli ve besleyici hale getirmek önemlidir. Tam tahıllı unlar, doğal tatlandırıcılar, kuruyemişler, meyveler ve sağlıklı yağlar kullanarak hazırlanan tarifler hem doyurucu hem de lezzetli olur. Ayrıca, ev yapımı atıştırmalıklar hazırlanırken pratik tarifler tercih edilerek zamandan tasarruf edilebilir.
Tatlı Abur Cubur Tarifleri
Tatlı abur cuburlar, sağlıklı malzemelerle hazırlandığında hem enerji verir hem de tatlı ihtiyacını doğal yollardan karşılar.
Hurmalı Fıstık Ezmeli Enerji Topları
Bu tarif, doğal şeker içeren hurma ve protein açısından zengin fıstık ezmesi ile sağlıklı bir enerji kaynağıdır. 10 adet hurma sıcak suda bekletilerek yumuşatılır ve ardından çekirdekleri çıkarılarak rondodan geçirilir. İçine 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi, 1 çay kaşığı kakao ve 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi eklenerek karıştırılır. Karışımdan küçük toplar yapılır ve buzdolabında 1 saat bekletildikten sonra tüketilebilir.
Tuzlu Abur Cubur Tarifleri
Tuzlu atıştırmalıklar genellikle işlenmiş cipsler ve tuzlu krakerler ile anılsa da, evde sağlıklı alternatifler hazırlamak mümkündür.
Ev Yapımı Fırınlanmış Cips
Patates veya sebzeler kullanılarak yapılan fırınlanmış cipsler, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık alternatifidir. Bir adet patates veya kabak ince dilimler halinde kesilir. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz ve isteğe bağlı baharatlar eklenerek karıştırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilen dilimler, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilerek çıtır hale getirilir.
Pratik ve Hafif Abur Cubur Tarifleri
Hafif ve hızlı hazırlanan atıştırmalıklar, aniden bastıran açlık hissini gidermek için mükemmel bir seçenektir.
Yoğurtlu Meyve Barları
Bu tarif, hem serinletici hem de besleyici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Bir kase süzme yoğurdun içine 1 yemek kaşığı bal eklenerek karıştırılır. Karışım yağlı kağıt serili bir kaba yayılır ve üzerine doğranmış kuru meyveler ve fındık serpiştirilir. Buzlukta 2 saat bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir.
Çocuklar İçin Sağlıklı Abur Cubur Tarifleri
Çocukların abur cubur tüketme alışkanlığına sağlıklı alternatifler sunarak, beslenme düzenlerini daha dengeli hale getirmek mümkündür.
Şekersiz Muzlu Kek
Bu tarif, rafine şeker içermeyen doğal bir tatlı alternatifi sunar. İki adet olgun muz ezilir ve içine 2 adet yumurta, 1 su bardağı tam buğday unu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve yarım çay bardağı süt eklenerek karıştırılır. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirilerek sağlıklı ve lezzetli bir kek elde edilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Abur cubur tarifleri ile ilgili sıkça sorulan sorular şu şekildedir.
Evde sağlıklı abur cubur yapmak mümkün mü?
Evet, doğal malzemeler kullanarak evde sağlıklı ve besleyici abur cuburlar hazırlamak mümkündür. Paketli ürünlerde bulunan yapay tatlandırıcılar ve katkı maddelerinden kaçınarak daha sağlıklı alternatifler oluşturulabilir.
En sağlıklı tatlı atıştırmalıklar nelerdir?
Hurmalı enerji topları, yoğurtlu meyve barları, şekersiz kekler ve kuru meyveler en sağlıklı tatlı atıştırmalıklar arasında yer alır. Rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak daha faydalıdır.
Ev yapımı cips nasıl yapılır?
Fırınlanmış sebzeler veya tam tahıllı lavaş kullanarak yağ oranı düşük, sağlıklı cipsler yapılabilir. Baharatlar ve sağlıklı yağlar eklenerek lezzeti artırılabilir.
Çocuklar için sağlıklı abur cubur önerileri nelerdir?
Şekersiz meyveli kekler, ev yapımı krakerler, yoğurtlu dondurulmuş meyveler ve fıstık ezmeli yulaf topları çocuklar için sağlıklı atıştırmalık alternatifleri olabilir.
Tatlı krizlerine sağlıklı alternatifler neler olabilir?
Doğal tatlandırıcılarla yapılan hurmalı toplar, meyve salataları, bal veya pekmez ile tatlandırılmış yoğurtlu atıştırmalıklar tatlı krizlerini sağlıklı şekilde giderebilir.
Evde kolayca hazırlanabilecek abur cuburlar nelerdir?
Muzlu pankek, yoğurtlu meyve barları, fırınlanmış sebzeler ve yulaflı enerji topları hızlı ve kolay hazırlanabilen sağlıklı abur cuburlar arasındadır.
Sağlıklı atıştırmalıklar kilo kontrolüne yardımcı olur mu?
Evet, sağlıklı ve dengeli malzemelerle hazırlanan atıştırmalıklar kan şekerini dengede tutarak aşırı yemek yeme isteğini azaltabilir. İçeriği lif ve protein açısından zengin olan tarifler daha uzun süre tok kalmayı sağlar.
Abur cubur tüketimini nasıl azaltabilirim?
Sağlıklı alternatifler hazırlayarak, rafine şeker içeren ve işlenmiş gıdalar yerine besleyici abur cuburlar tüketerek bu alışkanlığı kontrol altına alabilirsiniz. Evde pratik tarifler deneyerek sağlıklı beslenmeyi keyifli hale getirebilirsiniz.
